常春藤餐厅将成为英国房价上涨的新风向标

我们知道英国房价高不仅仅在于房子本身的质量好，外形时尚，内部设计装修高档，还在于房子周围的环境，自然景观，交通，教育资源，娱乐设施，便利设施等。

两个房子本身差不多，如果其中一个靠近车站，超市或是商业中心，那么它的房价就会上升很多。

本世纪初，星巴克咖啡大为流行，如果当时某家房产中介要出售的一套房产正好位于星巴克周边，一定会成为卖房信息的亮点，房价也会比同类型的房产高出许多。

十年后，Waitrose取代星巴克成为新的买房指标，Savills表示Waitrose能够为其周围的房产带来25%的增值潜力。但是之后Waitrose扩张太快，数量很快就超过了350家，连高速公路的服务站也能看到Waitrose的身影，导致对买家的吸引力大为下滑。

现在成功引领新风向的变成了另外一个品牌——常春藤(The Ivy)餐厅。

常春藤餐厅是伦敦西区最著名的一家高档餐厅，让无数的社会名流和皇宫贵族对这里流连忘返，内部装修优雅精致，食物也是口感一流，因为地处西区密集的各大剧院，所以在这里遇上名人更是常有的事。

现在常春藤餐厅不仅仅只是指西区的这家餐厅了，更是包含了常春藤咖啡店，烧烤店和啤酒店。

常春藤餐厅背后的公司Caprice Holding表示：“每一家餐厅的设计理念都以提供类似西区常春藤餐厅的难忘的用餐体验为指导，我们要让常春藤餐厅在伦敦乃至全国最好的位置上落地开花。”上个月女王还在常春藤餐厅为朋友庆祝生日

当常春藤的餐厅组合不断扩张，除了吸引源源不断的客流品尝精致的美食之外，还可以预见的一个结果就是当地的房产中介将会在售房的宣传手册上大书一笔，把常春藤的餐厅列入卖房亮点。

萨里郡的一个通勤城镇科巴姆，常春藤新近在这里开了一家烧烤店，当地的Knight Frank的Nathaniel Bracegirdle表示有一个国际知名的餐饮品牌坐镇，科巴姆的层次瞬间高尚的许多，它的存在提示着买家们科巴姆也能提供他们想要的高档生活体验。

科巴姆的一套五室别墅，售价219.5万英镑
今年晚些时候常春藤将在伦敦的塔桥附近新开一家咖啡店，Knight Frank的一位谈判专家James Crowley表示，常春藤餐厅被认为是高端高档的餐饮品牌，它反过来会帮助支撑当地的时尚地位，现在带客户看房时都会向客户介绍未来不久这里将要开一家常春藤咖啡店，把它当做是卖房的一大亮点。

Knight Frank还计算了常春藤组合店新近开业或将要开业的位置范围过去五年的英国房价趋势。2012/5-2017/5房价增长范围从最低的圣约翰伍德和伦敦西北的31%到最高的里士满，金融城和塔桥的60%。

过去五年科巴姆的房价增长了33%，白金汉郡的马洛——常春藤马洛花园开业——五年来房价增长了49%。

马洛的一套四室别墅，售价175万英镑
虽然我们当中的很多人在买房时更多考虑的是如何快速筹得首付和获得贷款，但是也不乏很多人最关注的是房子周围要是否有一些高档或大牌门店。

Black Brick，一家帮助高档客户置业的房产中介，在这里工作的Camilla Dell表示：“私人俱乐部品牌Soho Farmhouse在牛津郡的Great Tew村庄开设新店时，很多欲购置乡村豪宅的买家们纷纷表示想要在其周围20-30分钟的车程内置业。”

深受名人明星喜爱的乡村俱乐部

对于有需求的客户，最完美的品牌结合莫过于衣食住行乐都涵盖了，比如一家Sweaty Betty运动服装店，一家Juice Smith果汁酒吧，精品电影院比如Everyman和Curzon等。

房产咨询公司 H Barnes & Co的Simon Barnes表示，买家们是受到这些品牌商店和餐厅联合效应的吸引，而不是某个单个的品牌。

Savills的研究显示首次购房者除了关注英国房价，还倾向于关注房子周围的便利设施。如果当地新开了一家品牌餐厅，34岁以下的年轻食客要比较大的食客更容易更快速地去尝试。然后在当地的媒体上分享评论，这对休闲餐饮来说是一种免费有利的营销福利。

以前，Waitrose可能是买家们买房愿望清单上的第一位，购物方便，便于生活，但是当Waitrose遍地生花，随处可见，对买家们的吸引力也就大不如从前。加上随着物流的发展，人们越来越依赖送货上门，出门购物变得麻烦，买家们的注意力开始转到追求更高档更休闲的生活，而常春藤餐厅组合，无疑就是为人们提供这种高档休闲生活的最大利器。